Una nueva forma de decorar nuestros platos son los sprays de oro y plata comestible que vende una empresa alemana de delikatessen. Ni el oro ni la plata cambian el sabor de los alimentos y por supuesto no son tóxicos. El nombre del producto es Esslack y significa laca para comer.
Sería cuestión de probarlo!
Imagen: likecool.com
Esto me trae a la memoria que hace unos años probé unas golosinas recubiertas con una película de oro como esta. Fue en la oficina de un pedrero indio y me las ofreció junto a una coca cola. Hasta aquí todo correcto, la finísima capa, que dudo que fuera oro, no le quita ni aporta sabor alguno. pero al cabo de unos segundos me dí cuenta de que algunas eran terriblemente picantes. Aguanté el tirón como pude para no desairar a mi anfitrión pero cada vez que me acuerdo se me saltan las lágrimas. Ojo pues con la comida india, aunque esté cubierta de oro.
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